Scaloppine al limone
Pour une personne
♦Ingrédients :
2 belles escalopes
Jus de citron
Une noix de beurre
Persil haché
Câpres
Huile de friture
♦Préparation
Dans une poête, faire sauter les escalopes farinées avec une noix de beurre et un peu d’huile.
Ajouter les câpres,le persil haché.
Une cuillère à soupe de jus de citron et 3 cuillère à soupe d’eau.
Laisser mijoter une minute.Présenter le plat chaud avec des légumes sautés ou des pâtes.
publié par kenza dans: frificha